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八月も終わり、夏の終わり・・・

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月31日(月)09時41分1秒
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  おはようございます。
8月最終日、雨の山中湖でございます。
やはり山中湖は夏が繁忙期!そう思われるお客様が多いようです。
街が猛暑日だの熱帯夜だの大変でも
山中湖は真夏日もあるかないか、熱帯夜なんて経験ないですからね♪
只、20年前に比べると様子はだいぶ変わってきましたね。
夏のピークがお盆の週が最高潮でそれ以外はだいぶ静かです。
もっとも予てから「山中湖の一番のシーズンは冬!だ」と
唱える私としてはやっと冬の魅力が浸透してきたかなあ?
と思えるようになりました。
明日から9月、一年もあと4ヶ月・・・
秋冬の山中湖の魅力を是非是非体験していただきたいです♪

さあ、気持ち新たにまた頑張るです!!!
 

Re: いいオーナー、いい料理、いい宿はいい旅だ

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月26日(水)21時36分20秒
返信・引用
  > No.1597[元記事へ]

姉妹とおやじさんへのお返事です。

姉妹とおやじ様
この度はご利用そして書き込みありがとうございます。

あまりに褒めすぎでございます!(笑)
私はやりたいことをやりたいようにしているだけです。
ただ、不器用にお世辞やゴマスリが出来ないだけ♪
でも、やはり人は人、ストレートにぶっちゃけられた方が
溶け込めますから。
今回は「ウマが合った」ということでしょう。
私も十分喋り倒していただきました♪
お酒が入らなかったので少し控えめでしたが(爆)
次回も楽しんでいただけるよう
平常心で頑張ります♪
後はお嬢様に早く彼氏が出来ることを朝に晩に祈っております!
(一応立候補はさせていただきましたがきっとエントリーされないでしょうし・・・)

またお会いできる日まで!!

ありがとうございました!

華奢でシャイなオーナーシェフ浅見でした♪

 

いいオーナー、いい料理、いい宿はいい旅だ

 投稿者:姉妹とおやじ  投稿日:2015年 8月26日(水)17時51分45秒
返信・引用
  一見、頑固一徹な感じのオーナーは、人情や世の中の見識溢れ話題も豊富な素晴らしい料理人。

食事は文句のつけようがない、野菜・お魚・お肉・果物とデザートの絶妙な全てがバランス、ボリューム共に最高です。

野菜の甘みを感じる=素材を活かす調理法、味付、ソース・・どれもが楽しくておいしくて美しい、魚もお肉も同様です。

食事後の会話、朝のひと時、いい旅になりました。お部屋もくつろげる空間でゆっくりできました。

是非、また、泊まりたいと思えるいい旅になりました。

いい思い出ありがとうございました。

これから、気温が下がり、また、食事がおいしい季節になります、あの食事とお風呂をそして見えなかった富士山を楽しみにまたお邪魔したいと思います。

と思うおやじでした・・・
 

まだ8月ですが…

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月25日(火)21時48分40秒
返信・引用
  今日の山中湖は1日中気温が上がらず日中でも16℃、今は14℃台まで下がってます!ということでストーブ点火~♪笑った笑った~♪山中湖  

おはようございます♪

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月23日(日)09時03分32秒
返信・引用
  朝のうちは晴れてたんですが今は曇り空。富士山も見えません…  

Re: かも?カモ!?鴨(^^♪

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月22日(土)08時49分51秒
返信・引用
  ひとみちゃんさんへのお返事です。
ひとみちゃん様

鴨食べにかもーん♪

 

おはようございます♪

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月22日(土)08時46分18秒
返信・引用
  富士山見えてきた~♪久しぶりに更新です!!8月ももう終わってしまいますね。恐らく1年で一番忙しいシーズン、これを今年も乗り越えられそうです!それでも私はオールシーズン全力投球!!何時でもお客様に楽しんでいただけるよう、日々精進でございます!!これから秋、冬と私の大好きなシーズン♪頑張って参ります♪よろしくお願いいたします!!  

ひとみちゃんさんへ

 投稿者:くま♪  投稿日:2015年 8月21日(金)13時51分52秒
返信・引用
  鴨!!
美味でしたよ~(*^^)v

19日の夜に,くしゃみは出なかった!?
また,お会いできる日を楽しみにしています(^^♪
 

Re: かも?カモ!?鴨(^^♪

 投稿者:ひとみちゃん  投稿日:2015年 8月21日(金)10時20分17秒
返信・引用
  > No.1589[元記事へ]

くま♪さんへのお返事です。

くまさん!こんにちは~!

行ったのね(笑!

私も、鴨食べたい~~!!
 

Re: かも?カモ!?鴨(^^♪

 投稿者:オーベルジュ秋桜オーナー  投稿日:2015年 8月21日(金)04時51分3秒
返信・引用
  > No.1589[元記事へ]

くま♪さんへのお返事です。

くま♪様
いつもありがとうございます!
和牛も美味しいんですが
たまには変化球も・・・と
今回、フランス産鴨をお出ししました♪
楽しんでいただけたようで嬉しく思います。
いつもいつも温かいお言葉、感謝感謝です。
秋、もう直ぐそこまで来てますね、
またお会いできますこと楽しみにしております♪


 

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